กล้วยแปลงกาย

กล้วยแปลงกาย  กล้วยน้ำว้ามีวิตามิน A-Z เวลากินไม่ทันรู้สึกเสียดาย  แปรรูปกันดีกว่า เริ่มเลยค่ะ

1.นำกล้วยน้ำว้าที่สุกกินไม่ทันไปปอกเปลือก ใส่ถาด ตากแดดไว้ ตั้งแต่เช้าจนเย็นเลยค่ะ ระหว่างวันก็ไปพลิกบ้างให้ความชื้นของกล้วยออกไปทั่วทั้งลูก


2.เมื่อเก็บกล้วยมาตอนเย็นก็นำใส่ถ้วยหรือจานเข้าไมโครเวฟปิดฝา ใช้ไฟอ่อนที่สุดเป็นเวลา 10 นาที ถ้าทำทีละเยอะๆ ก็ต้องเพิ่มเวลาเป็น 20 นาทีค่ะ ขึ้นอยู่กับปริมาณกล้วยด้วยค่ะ 


3.ครบ 10 นาทีเปิดกล้วยที่อบไว้ดูก็จะสุกพอดีค่ะ  จะมีน้ำและไอน้ำปนบ้างก็ให้เทออก 


4.แบ่งกล้วยใส่จานแปลงกายได้ 2 แบบค่ะ แบบแรก ราดน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยแล้วทานอุ่นๆเลยค่ะ นุ่มละมุน หวานละไม ค่ะ


อีกแบบ ก็เหมือนกันโดยหลังจากราดน้ำผึ้งแล้วนำผงไมโล หรือ โอวัลตินมาโรยแบบนี้ค่ะ โรยเยอะยิ่งอร่อย คลุกให้ทั่วทั้งลูกก็ได้ รสชาติไม่เหมือนกล้วยเลย เหมือนกินอะไรนิ่มๆที่มีรสช็อกโกแลตและหอมน้ำผึ้ง เด็กๆชอบมากค่ะ


ลองทำดูง่ายจริงๆ  ส่วนกล้วยที่เหลือปล่อยให้เย็นนำใส่กล่องเก็บเข้าตู้เย็น เวลาเอาออกมาทานก็แบ่งมาเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแค่พออุ่น 1 นาที ให้กล้วยอุ่นๆ แล้วก็แปลงกายเลยค่ะ ชอบแบบที่ 1 หรือ แบบที่ 2 ก็ตามอัธยาศัยเลยค่ะ

 ****************************************