THEO MIO Brunch with Free Flow Drink

THEO MIO BRUNCH
with FREE FLOW DRINK
@Intercontinental Bangkok
ห้องอาหารทีโอ มีโอ มื้อสาย
กับเมนูอิตาเลี่ยนและเครื่องดื่มฟรีโฟลว์
ที่ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
(Date : 26 January 2016)


มาสัมผัสกับความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์กันด้วย
อาหารมื้อสายสไตล์โรงแรมหรูแบบสุดคุ้มกันอีกแล้วค่ะ
ห้องอาหารทีโอ มีโอ เป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยน
อยู่ส่วนหน้าสุดของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล
สี่แยกราชประสงค์ค่ะ 


ห้องอาหารตกแต่งสไตล์สวยหรู น่ารักมากๆ
บรรยากาศใต้ต้นไม้และโคมไฟสวยๆ
ธีมดูจะเป็นสีฟ้าและสีขาวนะคะ






ห้องอาหารนี้มีชื่อเสียงเนื่องจากเจ้าของคือ
เชฟทีโอ แรนดอลล์  เชฟชื่อดังที่สร้างห้องอาหารนี้
ให้เป็นที่โด่งดังที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล
ลอนดอน พาร์คเลน มาแล้วและได้รับรางวัลมากมาย
Concept อาหารของเชฟทีโอ แรนดอลล์ ก็คือ
เลือกวัตถุดิบชั้นดี ปรุงอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจในรสชาติ
และรูปลักษณ์เพื่อให้การทานอาหารสนุกสนาน
และผ่อนคลายค่ะ


วันนี้ที่มาทานเป็นอาหารมื้อสายสไตล์อิตาเลี่ยน
ราคา 1,488++ บาทต่อท่าน ซึ่งมีบริการ
ทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น ตั้งแต่เวลา
11:30 - 14:00 น. โดยราคานี้จะมีเมนูอาหาร
สไตล์ทาปาสที่สั่งได้ไม่อั้น 5 เมนู ,
อาหารจานหลักสั่งได้ 1 จาน และ
ขนมหวาน 1 จาน ในส่วนเครื่องดื่มสั่งได้ไม่อั้น
ได้แก่  free flow of Prosecco Bottega Millesimato 2014,
Genesis White & Red Wine, Sunkissed cocktail
of organic raspberry purée with Prosecco
and a hint of rose,soft drinks and mocktails
บอกได้เลยว่าคุ้มมากสำหรับนักดื่มนะคะ



เริ่มจากเครื่องดื่มก่อนเลยค่ะ
นี่คือเครื่องดื่มที่สั่งได้ไม่อั้นนะคะ
ไวน์ขาว ,ไวน์แดง Prosecco
และแก้วสีแดงเป็นค็อกเทลค่ะ  


ส่วนใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์มีน้ำผลไม้ 2 เมนู
ให้สั่งได้ไม่อั้นค่ะ สไตล์น้ำส้ม และ เบอร์รี่ค่ะ


ชอบฟู่ๆ Prosecco เติมแล้วเติมอีก สะใจไปเลยค่ะ


มีสั่งค็อกเทลเพิ่มนิดหน่อยค่ะ สไตล์ผลไม้



พอนั่งปุ๊บขนมปัง Complimentary ก็มา
ทานกับบัลซัมมิคและน้ำมันมะกอกค่ะ 


มาเริ่มเรียงลำดับเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์ทาปาส 5 เมนูนี้สั่งได้ไม่อั้นค่ะ
ANTIPASTI

ขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศ, กระเทียมอบ,
เบซิลและน้ำมันมะกอกค่ะ 
Bruschetta al Pomodoro
Grilled sourdough bread with tomatoes,
roasted garlic, basil and olive oil


ซีซาร์สลัด มีรสเผ็ดพริกไทยปลายลิ้น
ผักกรอบมาก ทานเพลินไปเลยค่ะ
Insalata di Caesar
Traditioinal Caesar salad with cos lettuce, anchovy dressing,
toasted focaccia croutons and Parmesan cheese


พริกหวานย่างยัดไส้มะเขือเทศ , กระเทียม ,
เบซิล และแอนโชวี่ อร่อยลงตัวสไตล์โฮมเมดเลยค่ะ
เดี๋ยวจะแอบดัดแปลงสูตรไปทำที่บ้าน หุหุ 
Pepperoni Piedmontese
Slow roasted peppers stuffed with tomatoes, garlic, basil and anchovy


สลัดปลาหมึก เป็นส่วนหนวดนะคะ
หนวดใหญ่ หนานุ่ม สั่งได้ไม่อั้นเพลินสุดๆ
Insalata di Polpo e Borlotti
Grilled octopus with borlotti beans, celery, rocket, radicchio,
slow roasted cherry tomatoes and pomegranate



จานพาร์ม่าแฮมรวมกับซาลามี่ค่ะ
ทานกับขนมปังดี๊ดีค่ะ
Salumi Misti
Thinly sliced prosciutto, pancetta arrotolata and salami
served with home-made crackers and balsamic shallots


จานหลักสั่งได้คนละจานมี 3 เมนู ให้เลือกดังนี้ค่ะ
SECONDI

เนื้อหมูอบเมล็ดเฟนเนลหนังกรอบ
เสิร์ฟคู่มันฝรั่งอบและถั่วแขก
จานนี้ปริมาณใหญ่มาก 
กลิ่นหอมชนะเลิศ รสชาติเข้มข้น
หนังกรอบจริง ทานแล้วชอบมากเลยค่ะ 
Porchetta 
Roasted pork belly rolled with herbs and fennel seeds
served with crushed potatoes and beans



ลาซานญ่าเนื้อพาเมซานชีส
รสชาติเข้มข้น ดีงามไม่แพ้กัน
Lasagne al Forno
Layers of pasta baked with slow cooked beef ragu,
creamy bechamel sauce and Parmesan cheese



พิซซ่าแป้งบางกรอบมีให้เลือก 3 หน้า
เครื่องที่หน้าและชีสเต็มที่แบบถึงเครื่องค่ะ
Pizza
Your choice of three of our favourite pizzas
Margherita (V), Trifolata (V) or Diavola (P)

อันนี้หน้ามาการิต้าสำหรับคนไม่ทานเนื้อสัตว์หรือคนทานมังสวิรัติค่ะ 
Margherita
อีกครึ่งเป็นหน้าเห็ดสำหรับคนไม่ทานเนื้อสัตว์หรือคนทานมังสวิรัติค่ะ  
Trifolata


อันนี้หน้าพริกหยวกค่ะ รสชาติก็จะมีเผ็ดๆนิดหน่อยค่ะ 
เมนูนี้มีส่วนผสมของหมูด้วยนะคะ
Diavola


เท่านี้ก็อิ่มจุกมากๆค่ะ ส่วนเครื่องดื่มนี่สุดฟิน
เติมไม่อั้น เติมกันตลอด



ปิดท้ายด้วยของหวานสั่งได้ท่านละ 1 จานค่ะ
อันนี้เชฟเห็นว่ามาหลายท่านเลยรวมจานมาให้ค่ะ
DOLCI
A plated selection of Theo Mio desserts

อัลมอนด์ทาร์ต
Torta di Mandorla
Almond tart with vanilla poached guava
ทีรามิสุ
Tiramisu
Home-made with Savoiardi biscuit s, coffee mascarpone and marsala
ทาร์ตมะนาว
Crostata di Limone
Lemon tart with crème fraiche


ก็ถือว่าเป็นโปรโมชั่นที่คุ้มค่ามากๆสำหรับอาหารคุณภาพดีๆ
ระดับโรงแรมห้าดาวและมีดีกรีเป็นร้านสาขาของเชฟชื่อดัง
จากลอนดอน อีกทั้งสั่งเครื่องดื่มได้ไม่อั้นแบบนี้  
บรรยากาศก็สวยงาม  เป็นอีกร้านในโรงแรมที่คิดว่า
ต้องกลับมาซ้ำเร็วๆนี้ค่ะ

โปรโมชั่นอิตาเลียนบรันช์ ราคา 1,488++ บาทต่อท่าน
ทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30 - 14:00 น. 

THEO MIO 
1st Floor Intercontinental Hotel Bangkok
Ploenchit Road , Pathumwan ,Bangkok
ห้องอาหารทีโอ มีโอ 
ชั้น 1 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ
ถ.เพลินจิต ปทุมวัน กทม.
Tel.02 656 0444 ต่อ 6273 
หรือ www.bangkok.intercontinental.com.

Every Saturday and Sunday from 11:30—14:00 hours
Baht 1,488++ per person
*With free flow of Prosecco Bottega Millesimato 2014, Genesis White & Red Wine,
Sunkissed cocktail of organic raspberry purée with Prosecco and a hint of rose,
soft drinks and mocktails.*