BALCONY LOUNGE Intercontinental Bangkok

พาไปจิบชากับกับของว่าง ยามบ่ายเพลินๆ กันบ้างค่ะ ที่

บัลโคนี่ เลานจ์ / BALCONY LOUNGE
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
Intercontinental Bangkok

Video Clip

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ นำโดย เชฟไซฟูล ฮูดะ (Chef Saiful Huda) ผู้มีประสบการณ์ในการทำเบเกอร์รี่ในโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวมากว่า 15 ปี ต้อนรับซัมเมอร์ด้วย “ชุดชายามบ่าย     สตรอเบอร์รี่ (Strawberry Afternoon High Tea)” โดยท่านสามารถเลือกชาที่ท่านชอบได้ในเซ็ตค่ะ รายการตามนี้เลย

 

ทีนี้ว่าแนะนำดื่มกับชาอะไรดีชุดนี้  ขอนำเสนอความหอมหวานของชาเบลนด์พิเศษจาก “ดอกบัวหลวงสีชมพู” ซึ่งแต่เดิมนั้นผู้เชี่ยวชาญการจัดเตรียมชาของเวียดนามมักเลือกสรรและอบอย่างพิถีพิถันก่อนเสิร์ฟให้แก่ชนชั้นสูงของเวียดนาม เพื่อสร้างสุนทรียรสควบคู่ไปความผ่อนคลายและบำรุงร่างกายไปพร้อมกัน สรุปก็ได้ลองสั่ง ชาดอกบัวหลวงสีชมพู 1 กา และลองสั่งอีก 1 กา เป็นชาเกสรบัวค่ะ ชามาเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้ 1 ชิ้น รสพิทาชิโอ้ค่ะ

ชุดของว่างมาแล้วค่ะ มีทั้งสำหรับ 1 ท่าน และ 2 ท่านค่ะ

Strawberry Afternoon High Tea ประกอบด้วย สตรอเบอร์รี่มาการอง สตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก สตรอเบอร์รี่ ลิ้นจี่และพิทาชิโอทาร์ต สตรอเบอร์รี่และเลมอนชีสเค้ก สตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลตเค้ก สโคนสอดไส้สตรอเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ฟินองเซีย พร้อมด้วยอาหารว่างอย่าง แซนด์วิชไก่งวงใส่แอปเปิ้ลและซอสมัสตาร์ดและมายองเนส พายข้าวโพดและชีส และแซลมอนรมควันคู่ครีมชีสบนขนมปังเบเกิล

แนะนำให้รับประทานชั้นล่างสุดไล่ขึ้นไปบนสุดค่ะ  แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความชอบนะคะ จะสลับไปสลับมาก็ไม่มีปัญหาค่ะ

 

ชิมแล้วก็ต้องบอกว่า 1 ชุด ก็ทำให้อิ่มจุก เพลิดเพลินมากเป็นการใช้เวลายามบ่ายมานั่งกิน slow ไปชิลล์ๆ กับเพื่อน หรือ คุยงานเบาๆ ก็เหมาะค่ะจุดนี้

ตัวชากลีบดอกบัวค่อนข้างมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์นะคะ ชอบค่ะ และมีรสฝาดๆ เล็กน้อย เหมาะกับขนมหวานในเซ็ตนี้มากทีเดียวค่ะ เชฟเลือกจับคู่มาดีจริงๆด้วย

นอกจากนี้ยังมีชาอีกหลายประเภทให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น ชาโมร็อกโกผสมมินต์ ชาผสมเมล็ดทานตะวันรสผลไม้ ชาเอิร์ลเกรย์จากฝรั่งเศส ชาดอกคาโมมายล์ และชาอู่หลง เพื่อมอบความสดใสอันไม่สิ้นสุดให้ฤดูร้อน

 

ลิ้มรสชาดอกบัวที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติหวานละมุนของสตรอเบอร์รี่ ในราคาเซตละ 550++ บาท ต่อท่าน และ 850++ บาท ต่อ 2 ท่าน พร้อมรับส่วนลด 20% สำหรับชุดน้ำชาสำหรับ 2 ท่าน เมื่อชำระเงินผ่านบัตรเครดิตธนาคารกรุงเทพ ณ บัลโคนี่ เลานจ์ ชั้นล็อบบี้ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ อาฟเตอร์นูน ที เปิดบริการทุกวัน  เวลา 14.30 - 17.30 น. ติดต่อสำรองที่นั่ง โทร. 02-656-0444 ต่อ 6476

 

High Tea Jubilee@Ratchaprasong

Indulge in the world’s most exquisite and delectable high tea experience only at Ratchaprasong

Strawberry Afternoon Tea
(550 baht++ for one)
(850 baht++ for two)
Until 30 June 2018

Imparting a sweet and delicate scent, sacred lotus flower tea steeping inside the teapot with the escaping steam casting a fresh aroma over the table. While a tower of cakes topped with freshly picked strawberries are waiting to be indulged.

BALCONY LOUNGE
Lobby Floor
Intercontinental Bangkok
Afternoon tea served
2.30 pm.-17.30 pm.
Reservations Call 02-6560444

*******