YTSB Sushi Bar

มาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ กันอีกแล้วค่ะ

YTSB Sushi Bar หรือ

Yellow Tail Sushi Bar ตั้งอยู่ในโรงแรม VIE Hotel

โดยแยกส่วนห้องอาหารนี้อยู่ที่ตึกหน้าโรงแรม
เดินเข้าไปเจอปลาตัวใหญ่แบบนี้ไปกดลิฟท์ข้างๆตรงนั้นเลยค่ะ ไปที่ชั้น 4 ได้เลย

 

ห้องอาหารตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น modern แฝงความหรูหรา มีห้อง Private ให้บริการด้วย

ตัวอย่างเมนูประมาณนี้ค่ะ

 

วันนี้เรามาด้วย ดีลราคาพิเศษที่ซื้อไว้ เพราะจะหาเวลามาลองก็ไม่ได้มาร้านนี้สักที พอมีดีลก็จัดซะเลย

1 ชุด ประกอบด้วย

น้ำดื่มชาเขียว

สลัดปลาเงิน

ไข่ตุ๋น

ปลาดิบ 3 อย่าง เสิร์ฟมาแบบมีผิวยูสุมาด้วยนะ อร่อยดีงาม

ต่อด้วยข้าวปั้นหน้าปลาดิบ 2 คำ เป็นทูน่าและปลาเนื้อขาว แต่ไม่ได้ถามว่าปลาอะไร น่าจะเป็นปลากะพง

ต่อด้วยปลาแซลมอนย่างเกลือเสิร์ฟพร้อมข้าวและซุปค่ะ

 

เมนูที่ลองสั่งเพิ่มคือ แซลมอนซาชิมิ


บะหมี่เย็นของลูกสาว

 

ในเซ็ตพอกินซูชิแล้วอร่อย สั่งซูชิกุ้งลายเสือเพิ่มอีก 3 คำค่ะ

 

ดีงามมาก อิ่มแล้ว ปิดท้ายด้วยของหวานในเซ็ต เป็นไอศกรีมชาเขียวและพุดดิ้งงาดำ

 

ก็เป็นอีกร้านที่ตั้งใจจะมาลองแต่พึ่งมีโอกาสว่างจริงๆ โดยรวมคุณภาพอาหารดีงาม ซูชิอร่อยมาก เชฟน่าจะมีเทคนิคพิเศษที่ทำให้รสชาติข้าวอร่อยและมีซอสบางอย่างจริงๆนะ ชอบค่ะ ส่วนเมนูไม่ค่อยหลากหลายนะเพราะเค้าเน้นโอมากาเสะ ไว้มาใหม่ค่ะ

YTSB Sushi Bar หรือ
Yellow Tail Sushi Bar

VIE Hotel
Mon-Fri 17.00-23.00
Sat-Sun 11.30-14.30 , 17.00-23.00
Tel.02 309 3839

**********