Chef Pom Chinese Cuisine By TODD

พามากินอาหารจีนอร่อยแบบสุดติ่ง ที่บอกว่าสุดติ่งคือ มีทั้งความดั้งเดิม และความร่วมสมัย

ระดับฝีมือเชฟกระทะเหล็ก

เชฟป้อม (ธนรักษ์ ชูโต) เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย(อาหารจีนร่วมสมัย)

Iron Chef Thailand (Contemporary Chinese Cuisine)

ที่

ร้าน เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด
Chef Pom Chinese Cuisine By TODD

ถนนพระราม 3

มา Update เมนูใหม่กันค่ะ กับศิลปศาสตร์การทำอาหารจีนของ "เชฟป้อม"

เริ่มด้วย กล่องปริศนา

เป็น ติ่มซำ 5 คำ ที่ดีงามมาก

อร่อยเต็มคำ ต่างรูปร่าง ต่างรสชาติ

ดีทุกคำ น้องปลาคราฟน่ารักมาก^^

ชมคลิปวีดีโอ / Video Clip

หมูกรอบ เสิร์ฟมาแบบ Smoke หอมๆ

กินกับน้ำจิ้มรสหวาน

หมูแดงเคลือบน้ำผึ้งชันโรงป่า (มีเสิร์ฟเฉพาะเสาร์-อาทิตย์)

ซุปเยื้อไผ่กับกังป๋วยเห็ดหอมตุ๋นในลำไม้ไผ่

ซุปร้อนนาน ชอบมาก มีรสชาติในตัว

หมูปิติ

เป็นหมูเคลือบซอสรสเผ็ด บีบมะนาว อร่อยเลย ตัวหมูติดกระดูก แต่เนื้อนุ่มค่ะ

นกพิราบย่างเกลือ (สั่งจองล่วงหน้า)

เสิร์ฟมาในกรง อลังการ

นกพิราบนำเข้าจากฮ่องกง

เนื้อนุ่มมาก มีความฉ่ำ ไม่แห้ง

เวลากิน บีบมะนาว และ เพิ่มรสชาติด้วยการจิ้ม

เกลือพริกไทย หรือ กระเทียมหัวหอมสับ

ให้รสเค็มๆ อร่อยเลย

เนื้อปูซอสพริกเสฉวนกับเม็ดสนและนมสดทอด

ปูสดหวาน รสชาติแบบซอสพริกไม่เผ็ดมาก

ตัวนมสดทอด ผิวที่หุ้มบางเบา ตัวนมสดก็แบบเบาๆ

เออ เชฟทำได้ยังไง มันอร่อยมากเลยค่ะ^^

เนื้อปลาเกี๊ยมฉ่ายแบบเฉินตู

หรือ เรียกว่าซุปผักดองรสเผ็ด ใส่เนื้อปลา และ เต้าหู้

ซดร้อนๆ คล่องคอดีค่ะ

ตันตันเหมี่ยน
ข้าวผัดไข่ขาวฟัวกราส์เนื้อปูกับเห็ดทรัฟเฟิล

สองเมนูนี้เสิร์ฟมาพร้อมๆกัน กินสลับกันจะพอดีเลยค่ะ

ตันตันเหมี่ยนเป็นรสเค็มนำ แล้วเบรคด้วยข้าวผัดฟัวกราส์แบบนัวๆ

ของหวาน

แสร้งว่าโอหนี่แปะก๊วย (สั่งจองล่วงหน้า)

มีความสดชื่นของน้ำยูสุ และช็อคโกแลต ข้าวเหนียวด้านในนุ่มๆค่ะ

สมูตตี้มะม่วงกับส้มโอและสาคู

อันนี้ก็ละมุน แต่มีความสดชื่นของส้มโอค่ะ

ขอบอกว่าเป็นมื้อที่อิ่มเอมใจมาก อร่อยทุกอย่าง 

ต้องหาโอกาสกลับไปอีกแน่นอน ส่วนใครยังไม่เคยมา

แนะนำให้มาลองสักครั้งด้วยตัวเองจ้า

แล้วจะรู้ว่าฝีมือเชฟป้อมไม่ธรรมดาจริงๆ 

ขอบคุณเชฟป้อม

ที่ออกมาทักทายลูกค้าแบบเป็นกันเองค่ะ^^

*แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า

และ บางเมนูต้องสั่งจองล่วงหน้านะคะ

ร้าน เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด (พระราม 3)

Chef Pom Chinese Cuisine By TODD
สำรองโต๊ะ : สาขา พระราม 3 (ภายในโครงการ J.S.P)

โทร. 02-294-3998 , 091-407-5678
ช่วงกลางวัน 11:00 - 14:30 น.
ช่วงเย็น 17:30 - 22:00 น.

หากเดินทางด้วย BRT ลงสถานี วัดดอกไม้ ฝั่งริมแม่น้ำจ้า แล้วเดินย้อนมานิดหน่อยจะเห็นทางเข้าโครงการ J.S.P มีป้ายร้านอยู่จ้า

Google Map >> https://g.page/ChefpomCuisineByTODD?share

**********