Cloud Dragon

Last updated: 30 ธ.ค. 2562 | 2604 จำนวนผู้เข้าชม |

ร้าน Cloud Dragon

เป็นร้านอาหารจีนสไตล์รุ่นใหม่ เลิศรสด้วยวัตถุดิบชั้นดี อร่อยถูกปากใส่ใจเรื่องสุขภาพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ผสมผสานเมนูดั้งเดิมและร่วมสมัยด้วยความสมดุลของหยินหยาง
“Cloud Dragon” is the New style Chinese restaurant Which combines traditional and contemporary menus with the balance of yin and yang.
ร้านตั้งอยู่ที่โครงการ Velaa กลางซอยหลังสวน นะคะ

Video Clip/คลิกชมวีดีโอ

เมนูแนะนำที่เราได้ชิมของร้าน Cloud Dragon ค่ะ

หมูกรอบจิ้มซีอิ๊ว
Crispy Pork dipping sweet soy sauce

ข้าวโพดคลุกไข่เค็ม
Corn blend with Salted Egg

ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
Lava Salte Egg Custard Bun

ขนมจีบกุ้ง
King Prawn Shumai

เกี๊ยวกุ้งซากุระ
Seafood Dumplings (pink)

เกี๊ยวกุ้ง(น้ำ)
Shrimp’s Wonton Soup

โจ๊กหมู
Congee with Pork

กินกับปาท่องโก๋และไข่เยี่ยวม้า
Chinese Donut and preserved egg

โจ๊กเป๋าฮื๊อ และ หน่อไม้จีน
Congee with Abalone

(โจ๊กร้านนี้ทำจากข้าว 4 ชนิด ข้าวหอมมะลิ ร้อยเอ็ด,ข้าวเหนียว เชียงใหม่,ข้าวสังข์หยด สุราษฎร์ธานี, ข้าวหอมมะลิ เชียงราย)

บักกุ๊ดเต๋ ซี่โครงหมู (น้ำใส)
Bak kut teh with pork ribs

ซดร้อนๆ ดีมาก มีรสพริกไทยขึ้นๆ ชอบมากค่ะ

บักกุ๊ดเต๋สูตรจักรพรรดิ (น้ำข้น)
Bak kut teh Emperor set

เครื่องเคราเยอะมาก น้ำซุปแบบนี้จะมีกลิ่นเครื่องยาจีนนะคะเด็กๆ อาจจะไม่ชอบ

ตุ๋นรวม
Mixed Stewed Menu

คล้ายๆพะโล้น้ำขลุกขลิก แต่น้ำจะหนืดๆ หน่อย รสอ่อนๆ ชอบค่ะ

ข้าวผัด Lobster
Lobster Fried Rice
เป็นเมนูที่ชอบมาก ข้าวผัดหอมกระทะ กุ้ง lobster ไม่ over cook อร่อยมากจานนี้ค่ะ

อันนี้ให้ดูความใหญ่ของก้าม Lobster ขนาดตัวประมาณ 1 กิโลกรัมนะคะ

บัวลอยน้ำขิง
Black Sesame Dumpling in Ginger Tea

ชานมไข่มุก(เม็ดบุก)
Bubble milk tea

ชิมแล้วก็ขอบอกว่า ทุกอย่าง สัมผัสได้ถึงการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี การปรุงแบบปราณีตตามคอนเซ็ปต์ร้าน คือ ร่วมสมัย แต่ได้สุขภาพ รักษาสมดล หยิน-หยาง ชอบมากค่ะ มีโอกาสจะกลับมาอีกแน่นอนค่ะ