กุ้งเผาทองชุบ วัดตราชู สิงห์บุรี

ถ้าพูดถึงร้านกุ้งเผาที่สิงห์บุรีคุณนึกถึงร้านไหน  เป็นร้านอื่นไปไม่ได้ มีชื่อเสียงโด่งดังมานานกว่า 30 ปี ร้านกุ้งเผาทองชุบ วัดตราชู ต.บ้านหม้อ อ.พรหมบุรี จ.สิงห์บุรี โทรไปจองโต๊ะได้ 036-599256 แต่ไม่รับสั่งอาหารล่วงหน้าค่ะ (เพราะอาหารเค้ามาเร็วอยู่แล้ว)  การเดินทางใช้ทางหลวงหมายเลข 32 (สายเอเชีย) จากกรุงเทพหรืออยุธยา  พอเข้าเขตจังหวัดสิงห์บุรี ขับไปถึงช่วงหลักกิโลเมตรที่ 69 ให้ลดความเร็วแล้วชิดซ้ายจะเจอป้ายวัดตราชู และป้ายร้านทางซ้ายให้เลี้ยวเข้าซอยมาเลยค่ะ ตรงเข้ามาตามทางจอดรถในวัด  บริเวณร้านขายของ  ร้านอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา  มีโต๊ะให้บริการประมาณด้วยสายตาน่าจะซัก 30 โต๊ะมากเพียงพอ (แต่ช่วงเทศกาลไม่แน่ใจนะคะอาจะต้องรอคิว) ไปดูรายการอาหารกับบรรยากาศร้านกันดีกว่า 




มากันหลายคนสั่งอาหารหลายอย่างเริ่มเลย 

ทอดมันปลากราย จานละ 100 บาท ถ่ายรูปไม่ทัน  รสชาติปกติ  

ขนมจีบหมู จานเล็ก 50 บาท จานใหญ่ 100 บาท รสชาติโอเคและลูกใหญ่ดีค่ะ


ห่อหมกปลาเนื้ออ่อนใบยอ  ห่อละ 30 บาท 1 จานมี 3 ห่อ รสชาติโอเค เนื้อปลาเยอะดี  


หมูแดดเดียว ราคา 100 บาท ออกหวานไปหน่อยและติดมันเยอะไปค่ะ  



ปลาค้าวแช่น้ำปลาทอด  จานละ 200 บาท 1 จานมีประมาณ 5 ชิ้น ชิ้นใหญ่ดี อร่อย ทอดดีแต่ในตัวเนื้อปลาเองมันไปหน่อยค่ะ 


ต้มยำปลาม้า   1 หม้อ 200 บาท ปลาสด ชิ้นใหญ่ รสชาติจัดจ้านดี โอเคเลยแนะนำ 


ปลาคังลวก  1 จาน 200 บาท ก็โอเคปลาสดดี น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวอร่อย ปริมาณเยอะเลยจานนี้  



จุดมุ่งหมายของเราคือมากินกุ้งเผาร้านนี้  แอบเข้าไปดูในครัวกันก่อน  กลับมากุ้งเผามาวางแล้วพร้อมน้ำจิ้ม
  
กุ้งเผา ตัวใหญ่ขนาดไหนดูกันเลย กิโลกรัมละ 1,200 บาท  ไม่ผ่าให้แกะเอง ตัวใหญ่มากจริงๆ  บิดหัวมันหยดเต็มจาน คลุกข้าวกับน้ำจิ้มรสเด็ด  สุดยอดไปเลย  แกะเนื้อทานกับข้าวและน้ำจิ้มก็สุดยอดมากๆ  สำหรับกุ้งเผาให้คะแนนเกินร้อย  ส่วนก้ามเค้าก็เผามา มีรอยตัดแค่บิแล้วดึงออกมาก็ทานได้เลยค่ะ     







ทานอิ่มกันแล้วอากาศร้อนตบท้ายด้วยขนมหวานกล้วยปิ้งยัดไส้ด้วยมะพร้าวหวานๆ เพื่อนบอกอร่อย 


และเฉ่าก๊วยเย็นๆ รสชาติเฉยๆ แต่ช่วยให้หายร้อนได้ค่ะ 


ค่าเสียหายทั้งหมดไปกัน 14 ชีวิต สั่งกุ้งมา 19 ตัว เป็นดังนี้  


ก็ถือว่าแพงพอสมควรหากเทียบกับตอนไปบางร้านย่านบางปะอิน แต่ให้อภัยเพราะรู้สึกว่ากุ้งเค้าตัวใหญ่กว่า   อาจจะเป็นเพราะเค้ามั่นใจในขนาดกุ้งของเค้าว่าใกล้เคียงกัน  แต่ในความรู้สึกของผู้บริโภคอย่างเราก็รู้สึกแปลกๆนิดๆว่ามีตราชั่งไว้แต่ไม่ชั่ง หรือเค้าอาจจะชั่งไปแล้ว  แต่ก็ถือเป็นอีกร้านสำหรับคนชอบทานกุ้งแม่น้ำที่สด ใหญ่ อร่อยค่ะ ส่วนอาหารอื่นโดยรวมในเรื่องคุณภาพเทียบกับราคาและความอร่อยก็พอใช้ได้ค่ะ  อ่านรีวิวร้านกุ้งแม่น้ำอื่นๆ เพิ่มเติม>> รีวิวร้านกุ้งแม่น้ำ