ณ คิดถึง ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา วัฒนธรรมการกินอยู่คู่สยามประเทศ

ณ คิดถึง ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา
Na Kidthung 
@ Chuchaiburi Sri Amphawa
(Date : 29 April 2016)


มาเที่ยว Landmark แห่งใหม่ของอัมพวา
ที่ ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา แน่นอนว่าไม่พลาด
ร้านอาหาร “ณ คิดถึง” ห้องอาหาร fine dining
ที่มีเมนูอาหารไทยดีที่สุด ณ จุดนี้เลยค่ะ
ห้องอาหาร ณ คิดถึง อยู่ติดคลอง
หากเดินมาจากตลาดน้ำอัมพวา
ประมาณ 500 เมตร ก็ถึงค่ะ
หรือ สามารถไปจอดรถที่โครงการ ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา
กันได้เลยค่ะ


บรรยากาศห้องอาหารสวยงาม นั่งสบาย
ตกแต่งเก๋ด้วยของเก่าผสมผสานอย่างลงตัว









เมนูอาหารไทยรสชาติดีด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น
แบบที่หน้าเมนูเขียนไว้เลยค่ะ


ตัวอย่างเมนูและราคา




มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน
จากซ้ายไปขวา
จุดนัดพบ , นางพญาร้อยชู้ และ ณ คิดถึง
ชอบทุกตัวเลย สดชื่นสไตล์ผลไม้
แต่ชอบเป็นพิเศษก็ตัวแก้วกลางค่ะ
นางพญาร้อยชู้ มีการปั่นใบมิ้นต์ลงไปทำให้รู้สึก
เย็นสดชื่นทันทีจากอากาศร้อนตอนกลางวันค่ะ


พร้อมแล้วมาเริ่มชิมกันเลยค่ะ
เมี่ยงปลาทู ลักษณะเหมือนเมี่ยงคำแต่มีเนื้อปลาทู
และสมุนไพรต่างๆ ทานกับกล้วยเบรกแตก
, พริกสด , มะนาว , เม็ดมะม่วง
คือ จานแรกก็ประทับใจแล้ว


เป็นอาหารไทยที่คุ้นลิ้นแต่อร่อยเลิศมากค่ะ
แนะนำเลย


หมูเค็มต้มกะทิใบชะคราม หอมกะทิ ทานอุ่นๆ ดีจัง


ส้มตำยำหัวปลี เสิร์ฟพร้อม ไก่ย่างชูชัย
ตัวส้มตำรสชาติกลมกล่อมทานเพลินดี
ส่วนตัวไก่ย่างหมักมานุ่มมีกลิ่นหอม
และมีรสหวานนิดๆ ของกะทิด้วยค่ะ


พล่ากุ้งกะลามะพร้าว ตัวน้ำยำออกรสหวานนำ
แต่มีครบ 3 รส ชิ้นสีขาวคือจาวมะพร้าว
หาทานยากนะคะเดี๋ยวนี้


สะเต๊ะผัดปลาหมึก รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง
ทานกับข้าวก็ดี หรือทานกับขนมปัง
ที่ซ่อนอยู่ในจานก็ดีค่ะ แนะนำค่ะ


ยำดอกอัญชัน นำไปทอดทั้งดอก
ราดด้วยน้ำยำสไตล์กึ่งๆน้ำปลาหวาน
จานนี้ก็ดีค่ะ


ทะเลผัดพริกสด จานนี้คล้ายๆผัดกะเพรา
แต่รสเบาๆ ไม่เผ็ดค่ะ


ป่อเปี๊ยะปลาทู คำโตมาก
แป้งบางกรอบดี ไส้เต็มคำ จุใจ


บะหมี่แกงกรรเชียงปูใบชะพลู
รสชาติน้ำแกงกลมกล่อม หอมกะทิ
แนะนำค่ะ



ปลากระพงทอด เสิร์ฟกับยำผลไม้ 
รสชาติน้ำยำออกหวานนำ
(แต่ละวันผลไม้จะแตกต่างกัน)
จานนี้ทานง่าย ทานได้ทุกวัยค่ะ


แกงส้มกรรเชียงปู คล้ายๆแกงเหลือง
แต่ใส่มะดัน และใบชะคราม
ทำให้ไม่เหมือนที่อื่นค่ะ ใครชอบ
แนวเผ็ดร้อนขึ้นมาหน่อย 
ให้ลองสั่งเมนูนี้ได้เลยค่ะ


น้ำพริกมะดัน เสิร์ฟมาพร้อมผักและปลาทู
น้ำพริกเข้มข้นอร่อยมาก คล้ายน้ำพริกลงเรือ
คือ ขอสั่งกลับบ้านเลยแหละ เมนูนี้แนะนำค่ะ


ทอดมันปลากรายหอยหลอด ชิ้นใหญ่
หนา และหนึบมากจริงๆ ด้านใน
มีหอยหลอดด้วยจ้า



ผัดไทยทูน่า แปลกแต่ดี ตอนแรกจินตนาการว่า
นำทูน่ามาใส่ในผัดไทยพร้อมเส้น
แต่อันนี้เค้านำทูน่าสดมาคลุกน้ำผัดไทยเลยค่ะ
คือ รสชาติผัดไทยเค้าดี ทำให้เมนูนี้
เป็นสุดยอดฟิวชั่นได้เลยค่ะ


ในเมื่อผัดไทยเค้าดี ก็ต้องลองอีกจาน
ผัดไทยมะม่วงน้ำดอกไม้
จานนี้ก็ดีงามไม่แพ้กันค่ะ เป็นเมนู
สำหรับคนรักสุขภาพได้เลยนะคะ
เหมือนเรากินสลัดมะม่วง
แต่มีรสชาติผัดไทย เจ๋งอ่ะ


ข้าวผัดต้มยำทะเลไข่ดาวมีเพื่อนสั่งมาลอง


ยำทะเลยอดมะพร้าวอ่อน น้ำยำสไตล์สามรสค่ะ


แอ็บปลาเก๋า เหมือนห่อหมกปลาย่าง
หอมอร่อย รสเข้มข้น เนื้อปลาเก๋าเป็นชิ้นเลยค่ะ
ทานกับข้าวดีมาก


เบียร์เย็นๆ สักแก้ว


ถ้ามีเด็กมาด้วยก็สั่งไข่เจียว หรือ
ออมเล็ตได้ค่ะ ลูกสาวชอบเลย


อิ่มแล้วมาชิมขนมกัน
พุดดิ้งมะม่วง ด้านบนมีวุ้นว่านหางจระเข้
และส้มโอ ทานรวมๆกัน สดชื่นดีค่ะ


หม้อแกงเผือกและหม้อแกงเม็ดบัว


สังขยาฟักทอง


และเค้กทีรามิสุ จากห้อง ชิมชู (ร้านเบเกอรี่)


ก็ถือเป็นร้านอาหารไทยที่น่าสนใจ
หากมาเที่ยวอัมพวาแล้วอยากทานอาหารไทย
รสชาติดี ในบรรยากาศร้านสไตล์ fine dining
ละก็ต้องมาที่ร้าน ณ คิดถึง แนะนำว่า
ควรโทรสำรองที่นั่งนะคะ ตอนเที่ยงวันหยุด
มีคนมารอโต๊ะพอสมควรค่ะ

>>เที่ยว 1 วันที่ ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา<<

ณ คิดถึง ชูชัยบุรี ศรีอัมพวา
อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม
Na Kidthung , Chuchaiburi Sri Amphawa
, Samut Songkhram
สอบถามหรือสำรองที่นั่งโทร. 034-129-900
หรือ ติดตามได้ที่ www.facebook.com/Chuchaiburi
www.chuchaiburi.com