Buffet Dinner Flavors Renaissance Bangkok

Buffet Dinner @ Flavors
Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
บุฟเฟต์มื้อเย็นที่ห้อง เฟลเวอร์
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพ ราชประสงค์
(Date : 23 March 2016)


วันนี้มา Update บุฟเฟต์กันอีกแล้วค่ะ ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ
Openrice Thailand ที่เป็นเจ้าภาพในกิจกรรมครั้งนี้
"กิจกรรม ก๊วนชวนกิน" ที่ทาง Openrice Thailand
ได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องให้ผู้เขียนรีวิวร้านอาหารที่
เว็ปไซต์ Openrice Thailand หรือ โพสรูปอาหารผ่าน
แอพพลิเคชั่น OpenSnap ได้มาพบปะกัน ร่วมกิจกรรม
ชิมอาหารกันอย่างสนุกสนานค่ะ ซึ่งดิฉันก็เป็น
user ของ Openrice Thailand มานานแล้วและวันนี้
ได้มาร่วมกิจกรรมในฐานะสื่อมวลชน ค่ะ

ครั้งนี้เป็นกิจกรรม OpenRice Party ก๊วนชวนกิน
ครั้งที่ 44 จัดขึ้นที่ห้องอาหาร Flavors
โรงแรม Renaissance ราชประสงค์
วันที่ 17 มี.ค.2559 เวลา 18.00 น.


เริ่มด้วยการ Workshop ทำเมนูเด็ด Salmon Carpaccio
กับเชฟโจเซ่ (Jose M. Ruiz ) เมนูง่ายๆ
ที่ทุกท่านสามารถนำทักษะกลับไปทำที่บ้านได้เลยค่ะ

เชฟสอนทีละขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ค่ะ
1.การจับมีด แล้วผ่าปลาแซลมอนสด
2.แล่ปลาให้บางที่สุด แล้ววางบนจานตามสไตล์ที่คิดว่าจะตกแต่งเลยค่ะ
3.ตกแต่งด้วยซอส 4 แบบ เลือกได้ mixed ได้
แล้วตกแต่งด้วยคาเวียร์ที่ทำจากบัลซัมมิค หรือ คาเวียร์ราสเบอร์รี่
และผักต่างๆค่ะ


ทุกท่านสนุกสนานมาก


 
ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีก็ได้ Salmon Carpaccio
ฝีมือเราแล้วค่ะ จานนี้ของดิฉันเอง ภูมิใจในฝีมือ หุหุ

 
เสร็จกิจกรรม Workshop แล้วเราก็ไปชิมบุฟเฟต์
ที่ ห้อง Flavors ชั้น 2 ของโรงแรมกันเลยค่ะ


บรรยากาศห้องอาหาร กว้าง เรียบหรู นั่งสบาย


โปรโมชั่นช่วงนี้เป็น บุฟเฟ่ต์นานาชาติ และธีมแทสมาเนียแซลมอน
ราคา 1,590++ บาทต่อท่าน ทุกวันอาทิตย์-พฤหัส
เวลา 18.00-21.00 น.
 
มาดูไลน์อาหารกันค่ะ
ธีมแทสมาเนียแซลมอน ไลน์ Salmon
มีทั้งสไตล์อินเตอร์และไทยเลยค่ะ


ซีฟู้ดออนไอซ์ ประกอบด้วย กุ้ง, หอยแมลงภู่, หอยนางรม,
ขาปูอลาสก้า และปูม้า พร้อมเครื่องจิ้มต่างๆ
น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติโอเคเลยค่ะ





ไลน์อาหารญี่ปุ่น



ชีลและโคลคัท



Carving Station และไลน์อาหารย่าง
น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ



ไลน์พาสต้าสั่งได้, ไลน์สเต็กพร้อมทาน,
Foie Gras , อาหารไทย และไลน์อาหารอินเดีย
นี่กล่าวถึงคร่าวๆ และภาพแค่บางส่วนนะคะ
อาหารเค้าเยอะจริงๆ



 

ไม่อั้น ไม่รีรอ จัดให้ครบเลยจ้า รู้สึกว่าตัวเองจะเน้น Seafood แฮ่ๆ








อิ่มแล้วไปไลน์ขนมหวานกันค่ะ
เค้กต่างๆ พุดดิ้ง เยลลี่ ผลไม้สด ขนมไทย
ข้าวเหนียวมะม่วง(ห้ามพลาด)
ไอศกรีมแบบใส่ท้อปปิ้งเอง






จัดไปครบๆ



ข้าวเหนียวมะม่วงสองจาน ลองเอามาทานกับบัวลอยนุ่มๆ
เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อราดน้ำบัวลอยลงไปเลย
ได้เมนูใหม่เก๋ๆเลยค่ะ


ก็ถือเป็นกิจกรรมสนุกๆที่ทุกท่านมาร่วมกันได้
ด้วยการเข้าไปเขียนรีวิวที่ Openrice Thailand
หรือ โพสภาพอาหารกับ Application OpenSnap
นะคะ ดูรายละเอียดได้ที่ >>www.openrice.co.th
หรือ Facebook.com/OpenriceThailand


ส่วนท่านที่สนใจบุฟเฟ่ต์ก็มาทานกันได้
มีโปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 หรือ มา 4 จ่าย 2
กับบัตรเครดิตหลายธนาคารหมุนเวียนกันไป
ลองโทรมาสอบถามและสำรองที่นั่งกันได้ค่ะ 
โทร. 02-125-5010

ห้องอาหาร Flavors
ชั้น 2 โรงแรม Renaissance ราชประสงค์
สอบถามเพิ่มเติมโทร.02-1255010
www.renaissancebangkok.com
facebook.com/renaissancebangkok