T55 New York Grill Room Movenpick Siam Hotel Pattaya

มีโอกาสได้มาร่วมงานเปิดร้านอาหาร

T55 New York Grill Room

ที่โรงแรม Movenpick Siam Hotel Pattaya นะคะ

Concept โรงแรมเป็นระดับ 5 ดาว สุดหรูด้วยมาตรฐานสวิสเซอร์แลนด์

แห่งเดียวบนหาดจอมเทียน

ส่วนห้องอาหารนี้ก็เป็น Concept

โพสโมเดิร์น มาจากต้นแบบ

ย่าน Meatpacking District

บวกกับวิวสวยของอ่าวไทย หรูหราสุดชิคกันเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนอาหาร Concept เค้าจะเป็นสไตล์นิวยอร์ก

ที่เน้นเมนูเนื้อชั้นดีให้ลูกค้าได้สัมผัส

ซึ่งเค้าจะมีห้อง Butcher Room

อยู่หน้าห้องอาหารด้วยนะคะ

ส่วนเชฟ คือ

คุณอาคส์เกอร์ สการับ เบย์ (Asker Skaarup Bay)

เป็นเชฟใหญ่ประจำโรงแรมเมอเวนพิค สยาม โฮเต็ล พัทยา

ได้มาดูแลห้องอาหารนี้

เชฟเดินผ่านมาเลยได้คุยทักทายกันนิดหน่อยค่ะ

เรามาร่วมงานและชิมในวันเปิดงาน

ลำดับพิธีการสนุกสนานได้พบเจอกับสื่อมวลชนประมาณ 20 รายเข้าร่วมงานค่ะ

มาถึงเราก็มาที่หน้าห้องอาหาร T55

เป็นส่วนของห้องอาหาร RedCoral ค่ะ

มีดีเจสาว สวย เปิดเพลงให้ฟังกัน

มีเครื่องดื่มค็อกเทลดีๆ เสิร์ฟ พร้อมไวน์

และคานาเป้มาเสิร์ฟให้ทานเล่นๆกันก่อน ค่ะ

สื่อมวลชนที่มารวมงานค่ะ

จากนั้นท่านผู้บริหารโรงแรม

ก็ได้กล่าวต้อนรับทีมสื่อมวลชนค่ะ

ถ่ายภาพรวมกันค่ะ

แล้วก็ได้เวลาไปทดลองชิมห้องอาหาร

T55 New York Grill Room กันค่ะ

อาหารเสิร์ฟเป็นคอร์ส เมนูตามนี้เลยค่ะ

ขนมปัง Complimentary มาก่อน
ตามด้วยไวน์ค่ะ

Appetizers
จานแรก Charred Bone Marrow
เป็นไขกระดูกวัวปรุงรสอ่อนๆ กับเกลือ

ด้านบนเป็นหัวหอมคาราเมล

และโฟมผักดิล ทานกับขนมปังกรอบค่ะ

รสชาติมันๆ มีรสกลมกล่อมอ่อนๆ กำลังดีเลยค่ะ

จานที่สอง T55 Waldorf
เป็นสลัดแอปเปิ้ล วอลนัท และผัก

น้ำสลัดครีมโฮมเมดราดมาเป็นชั้นๆ สดชื่นดีค่ะ

แอปเปิ้ลสด กรอบ

จานที่สาม Farm -2- Table Vegetables
เป็นสลัดผักที่เสิร์ฟมาเหมือนสวนขนาดเล็ก

ด้านล่างเป็นครีมเหมือนขนมเลย

ด้านบนเป็นครัสต์สีดำจากขนมปังกรอบบด ตกแต่งเหมือนดิน

ทานรวมๆกัน แปลกๆดีค่ะ ได้รสชาติ

เหมือนเรากินชีสเค้กแต่ด้านบนเป็นผัก

เก๋ดีค่ะจานนี้ทั้งรสสัมผัสและหน้าตา

Main Course
Tomahawk (1,100 g)
เป็นเนื้อวัวส่วนติดซี่โครง หรือ โทมาฮอว์ค สเต็ก

ขนาด 1.1 ก.ก. โหยยย นุ่ม ฉ่ำ อร่อย

ทานแบบไม่ต้องปรุงอะไรมากก็ได้รสชาติเนื้อดีๆอยู่แล้วนะคะ
หรือจะเพิ่มรสชาติหลายๆมิติ

ด้วยการทานกับเกลือและซอสต่างๆ สุดยอดไปเลย

คนรักเนื้อห้ามพลาดนะคะ

Rotisserie Baby

Chicken on Hay
ไก่อบฟางนั่นเอง ทานกับซอสและผักค่ะ

ตัวเนื้อไก่รสชาติกลมกล่อมอ่อนๆ เน้นกลิ่นหอม

ทานกับซอสแล้วพอดีเลย

Mac n’ Cheese
เป็นมักกะโรนีอบชีสโรยเบคอน รสชาติกลมกล่อม

เน้นที่ความฉ่ำและหอมของชีส

ทานร้อนๆ ดีงามมากเลย

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน
Ice Cream Burger

เป็นไอศกรีมวนิลาเสิร์ฟมาในขนมปังบริยอช

รูปทรงเป็นเบอร์เกอร์ นุ่มมากเคลือบผิวช็อคโกแลตสีดำ
ข้างๆราดซอสและมีไอศกรีมพีนัทบัทเตอร์หอมๆ มาด้วย

ตกแต่งได้น่ารักดีค่ะ

Peanut Butter Popsicle
เป็นช็อคโกแลตเคลือบ Peanut Butter

บดนั่นเอง การชิมมื้อนี้ก็ได้จบลงอย่างสมบูรณ์แบบ

ก็ถือเป็นห้องอาหารสไตล์นิวยอร์กสุดหรู แห่งใหม่ของหาดจอมเทียน

ขับรถเลยพัทยาใต้มานิดเดียวเองท่านก็ได้สัมผัสกับ

ความอร่อยสไตล์นิวยอร์กสวยหรู ริมทะเล ในสถานที่ 5 ดาว

รสชาติ 5 ดาว แบบนี้ มันคุ้มค่ากับการมาเยือนที่นี่จริงๆค่ะ

ห้องอาหาร T55 New York Grill Room
ชั้น Lobby
Movenpick Siam Hotel Pattaya
ถ.สุขุมวิท ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 033 078 888
www.movenpick.com/pattaya