Baan Kan Ploo

มาแนะนำร้านอาหารดี ร้านอาหารเด็ด กันอีกแล้วค่ะ

ร้านบ้านกานพลู / Baan Kan Ploo

บรรยากาศร้านน่ารัก โทนสีขาว มีมุมให้อารมณ์แบบคาเฟ่ ด้วยนะคะ

คลิกรับชมวีดีโอ / Video Clip

 

ร้านนี้ของดี ของเด็ด คือ กุ้งแม่น้ำเผา และ อาหารไทย/จีน ค่ะ

เมนูที่ชิมวันนี้ของบ้านกานพลูนะคะ

1. กุ้งแม่น้ำเผา ขนาดประมาณ 500 กรัม/ตัว นะคะ

เสิร์ฟมาหอมมาก พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

 

เทคนิคการย่างกุ้งแม่น้ำให้พอดีนั้น ต้องไม่แห้งจนเกินไป ได้ความสด ฉ่ำ ของเนื้อและมันกุ้ง กุ้งเค้าสดจริง ใหญ่จริงค่ะ

 

เนื้อกุ้งตัวใหญ่จะเด้งมากๆ

คลุกข้าวกินกับมันกุ้งเพลินไปเลย

 

ก้ามทางร้านบริการนำไปทุบให้ กินง่ายๆ ลูกสาวก็ชอบค่ะ ติดใจเลย


2. ปูไข่ผัดพริกขี้หนูสวน เป็นอีกเมนูเด็ดที่แนะนำค่ะ ปูไข่สดๆ ขนาดใหญ่นะคะ น่าจะใกล้เคียง 800 กรัมได้ตัวนี้ ไข่เต็มกระดองจริงๆ

ผัดมากับพริกขี้หนูสวน เผ็ดสะใจ สูตรของร้านเลยค่ะ แต่ถ้าคนรับประทานเผ็ดไม่ได้ ต้องแจ้งตอนสั่งเลยนะคะว่าขอแบบเผ็ดน้อย

3. เชิงปลากรายบ้านกานพลู ปลากรายตัวใหญ่ตัดตามขวางแล้วทอดกรอบ ทำได้ดีมากค่ะ น้ำยำราดมีรสชาติของกะปิและพริกขึ้นหนูสดโรย ไม่เคยเจอสูตรนี้ที่ไหนมาก่อนเลย ใครอยากลอง  ต้องมาชิมดูค่ะ


4. เคาหยก เปื่อยเข้าเนื้อ กลมกล่อม ข้างใต้มีผักดองเยอะสะใจเลยค่ะ


5. เอ็นหมูน้ำแดง รสชาติกลมกล่อม สไตล์อาหารจีนก็ทำได้ดี

6. น้ำพริกโจร กุ้งสด ผักลวกกะทิ เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งสดตัวใหญ่ รสชาติน้ำพริกถูกใจมากกินกับผักเคียง

7. ต้มส้มปลากระบอก(อาหารใต้) จานนี้เป็นรสชาติอาหารใต้นะคะ

8. ต้มจิ๋วซี่โครงอ่อน มีความเผ็ดร้อนเบาๆ ซดร้อนๆ คล่องคอมาก

9. อีหมี่แฮมเนื้อกรรเชียงปู รสชาติกลมกล่อม เนื้อปูก้อนใหญ่ สด ดีงามค่ะ

10. เนื้อกรรเชียงปูผัดพริกเหลือง เนื้อกรรเชียงล้วนๆ สด รับประทานง่าย ผัดมากับถั่วฝักยาว รสชาติจานนี้จะไม่แรงมากนะคะ ก็จัดว่าดีงามค่ะ

11. แกงคั่วเนื้อโคขุนกับข่าอ่อน เมนูนี้เครื่องแกงเค้าถึงดีค่ะ มีข่าอ่อนฝานมาด้วย กินกับข้าวสวยเพลินมาก

12. หมูนึ่งชาวเล เมนูนี้ยังไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน มีรสชาติกะปิอ่อนๆด้วย แปลกดีค่ะ

13.กุ้งทอดกระเทียม รสชาติเข้มข้น กุ้งเค้าไซด์จัมโบ้เลย เป็นเมนูที่ชอบอีกหนึ่งเมนูค่ะ

ปิดท้ายด้วยของหวานประจำวัน
ลอดช่อง และ เฉาก๊วย เย็นชื่นใจค่ะ

 

เจ้าของร้านนี้ก็ไม่ธรรมดา น้องกานพลู คนนี้เองค่ะ มาเสิร์ฟอาหารจานสุดท้ายด้วยตัวเอง น่ารักมาก ได้ข่าวว่าชอบเข้าครัว ซะด้วย ^^

 

ก็ถือเป็นร้านอาหารไทย และ อาหารจีน ที่มีสูตรอาหารเฉพาะที่ไม่เหมือนร้านอื่น เรียกว่า โฮมเมดแท้ สามารถมาใช้เวลาแห่งความสุขกับเพื่อนฝูงและครอบครัวได้ดีเลยนะคะ ใครชอบร้านแนวนี้ก็ลองแวะมาดูค่ะ


ร้านบ้านกานพลู / Baan Kan Ploo
พิกัดเลียบด่วนรามอินทรา
Tel.​086-8625555

Google Map >> https://goo.gl/maps/Pk22uPFqhRG2

******